Scaldare olio abbondante in una padella dai bordi alti. Il sughetto è di pomodoro con un pizzico di peperoncino. ma non mollo. Ideali come finger food. Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, laureata in Medicina e Food blogger per passione. Come fare le Polpette di lenticchie. Le Polpette alla carbonara della polpettaia Roberta Lamberti sono un manicaretto ricco di gusto che vi conquisterà fin dal primo morso con il lodo cuore . Metti le lenticchie insieme con i ceci sgocciolati in un frullatore e riducili in una poltiglia grossolana. Per preparare le polpette ai funghi iniziate dalla pulizia dei funghi pleurotus: eliminate la base del gambo che risulta più terrosa, poi con un pennellino, o un panno, eliminate eventuali residui di sporco 1.Tagliate i funghi a dadini piccoli 2.In una padella scaldate un filo d'olio con l'aglio 3. Dopo cuocete le polpette per circa 5 rigirandole, quindi prelevatele con una schiumarola e lasciatele asciugare su carta assorbente da cucina; quindi sistematele poi in un piatto da portata. Una deliziosa pirofila di funghi e lenticchie saltate in padella con erbe aromatiche e paprika, coperte da una strato di morbida crema di zucca che si sposa benissimo con i sapori decisi dello strato sottostante; un secondo piatto sostanzioso e corroborante che vi soddisferà appieno 10 video ricette per una golosa colazione Le lenticchie e cotechino vanno cotti a parte e serviti insieme, per un piatto più saporito vi basta passare in padella le fette di cotechino con le lenticchie. Formare le polpettine. Ingredienti per 20 - 24 polpette: 150 g di lenticchie di Colfiorito (o altre lenticchie . Realizzare questo piatto è semplicissimo, basta poco tempo, è un piatto light perchè non è fritto. Scalda in una padella un cucchiaio di olio di semi. Ci vorranno circa 30-40 minuti, in base alla loro grandezza. In una padella versate dell'olio di semi e friggete le polpettine. Polpette di lenticchie Bimby light (senza uova) Preparazione: 5 minuti. Visualizza altre idee su ricette, polpette, gustoso. L'impasto delle polpette è a base di lenticchie, uovo e mollica di pane. Aggiungete le polpette di tonno e fate insaporire. Cottura delle polpette di lenticchie. Un finger food facilissimo da preparare e perfetto per far mangiare le verdure anche ai bambini. 23-set-2017 - Il Polpettone di lenticchie è una squisitezza, in questa maniera per molti mangiare le lenticchie non sarà più un problema croccante fuori e morbido dentro Accompagnati poi con pasta e riso, i legumi ci permettono di realizzare dei piatti unici davvero completi. Scopri dosi e procedimento della ricetta. Low Carb e Super Proteici. 22-ott-2021 - Ricette polpette vegetariane light semplici e gustose da preparare al forno, in padella oppure con il Bimby. 110 g lenticchie rosse decorticate; Sale; 250 ml acqua fredda; olio extravergine di oliva; paprika; 3 cucchiai Concentrato di pomodoro; peperoncino; Prezzemolo; Polpette di lenticchie rosse e spezie: procedimento. Aggiungete la zucca e un pizzico di sale. Per prima cosa, prendete un mixer e inseritevi le lenticchie precedentemente lessate, oppure le lenticchie precotte e la carota. Per delle polpette ancora più sfiziose, invece di farle cuocere al forno potete farle friggere in una padella con abbondante olio di semi di girasole o di mais. Ideali come finger food Utilizziamo i cookie per offrirti l'esperienza più dolce per te. Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Vi basterà utilizzare per impanarle la farina di mais, così da ottenere polpette senza glutine. (oppure farina di ceci q.b. . Stampa ricetta Pin Recipe. Le polpette di spinaci e ricotta sono teneri e sfiziosi bocconcini che conquisteranno tutti gli amici vegetariani e non solo... provate a resistere! Se preferite, o avete poco tempo a disposizione, potete utilizzare anche le lenticchie precotte. Non avete voglia di accendere il forno?, no problem: le polpette di lenticchie possono essere cotte indifferentemente al forno oppure in padella. Ah, quasi dimenticavo: queste polpette possono essere cucinate anche nella versione gluten free. Polpette di legumi - lenticchie e ceci . Le polpette di quinoa. Polpette di lenticchie e funghi dalla padella Cavoli a merenda - Assaggia, aggiusta di sale, pepe e spezie (se ti piace il piccante è l'ora del peperoncino) Friggere poche polpette alla volta, rigirandole fino a quando diventeranno uniformemente dorate. [banner] Quando avrete raggiunto la giusta consistenza, inumiditevi leggermente le mani e iniziate a lavorare l’impasto, così da formare delle polpette di uguale dimensione. Un classico sicuramente anche nella vostra cucina, le polpette di lenticchie sono sfiziose, deliziose e sempre ottime in ogni occasione Io vi presento la mia versione, la mia ricetta, per preparare queste polpettine veramente gustosissime che vengono spazzolate sempre in un baleno ^_^ La cosa che mi ha lasciato perplessa, dopo averle "rosolate" in […] Sfornare le polpette e servirle tiepide, ma sono buonissime anche fredde. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. ), mix di origano, rosmarino, salvia, timo o altre erbe aromatiche a piacere. Siete intolleranti al glutine? Le polpette di patate al forno sono una variante più leggera di quelle fritte: morbide e appetitose, sono perfette da gustare come antipasto! POLPETTE DI LENTICCHIE Ingredienti 170 g lenticchie precotte 2 carote piccole 1 cipollina fresca 1 cucchiaio lievito nutrizionale 2 peperoni 1 cucchiaino. Polpette di lenticchie Le polpette di lenticchie sono una variante vegetariana delle classiche polpette impanate e fritte, insaporite con parmigiano. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Mettiamo in ammollo le lenticchie per 2 ore e lessiamole per 1 ora in pentola classica o 30-35 minuti in pentola a pressione. Prima di procedere con la ricetta vera e propria è necessario mettere le lenticchie a bagno per almeno 3 ore. Successivamente prendete la melanzana e tagliatela a dadini piccoli facendola poi appassire in padella con un filo di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio schiacciato e il sale. A questo punto aggiungiamo il pan grattato fino ad ottenere un impasto non appiccicoso. Le polpette di patate, arricchite con caciocavallo come la tipica ricetta siciliana, sono croccanti fuori e morbide dentro: scopri come si preparano! Cuocete per 15/20 minuti mescolando di tanto in tanto fino a quando la zucca diventa morbida. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Per la cottura delle polpette al forno, considerate circa 15/20 minuti nel forno preriscaldato a 180°C. Queste polpette turche di lenticchie sono un saporito piatto vegetariano, anzi vegano, facile da fare, nutriente e soprattutto economico. You also have the option to opt-out of these cookies. 3. Se siete intolleranti al lattosio, no problem: niente lattosio in queste polpettine di legumi. Ora aggiungete le polpette di lenticchie e fate proseguire la cottura per altri 10 minuti a fuoco basso. In caso di obesità grave è consigliabile ridurre leggermente la porzione media. Scola i legumi in scatola dal liquido di conservazione, sciaquali e mettili nel mixer insieme alle verdure che preferisci, per esempio delle zucchine tagliate a pezzi grossolani, dello scalogno o del cipollotto. Procedimento. Soffrite di celiachia? Volete fare mangiare le verdure ai più piccoli ma non sapete come fare? Rosolarle in padella per 5-10', finchè non diventano ben dorate, con un po' di olio. Queste polpette di ceci sono perfette da servire per un antipasto originale e saporito. Le polpettine sono l eggere e morbidissime grazie alla presenza della ricotta, una vera bontà per il nostro palato. In questo secondo caso, la ricetta delle polpette vegetariane di legumi sarà ancora più facile e veloce: a prova di pigrizia! Per preparare le polpette di lenticchie e patate al sugo come prima cosa mettete a bollire le patate 1. Vediamo insieme come prepararle! Se lo desiderate, potete aggiungere anche altri odori, come del prezzemolo, basilico o noce moscata. La sera prima metti le lenticchie in ammollo in abbondante acqua fredda. Ricoprite con altro impasto e date forma ad una polpetta che friggerete subito in una padella con olio caldo per il tempo . Solo pochi ingredienti per gustose polpette dal cuore filante! Per preparare le polpette di seitan e lenticchie, dobbiamo innanzitutto pulire uno spicchio d'aglio e rosolarlo per qualche minuto in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. 8-apr-2019 - Polpette di lenticchie in padella, un diverso modo per gustare le polpette sia per un secondo che per un aperitivo sfizioso e gustoso! Polpettine di lenticchie: senza uova e senza carne con 70 calorie. Servitele calde o tiepide! Saporite e nutrienti sono ricche di proteine, potete personalizzarle come preferite, cambiando le proporzioni dei legumi, abbinando erbe aromatiche, sostituendo . Preparare il composto delle polpette con le lenticchie. Le polpette di lenticchie sono una ricetta di polpette vegetariane molto gustosa, perfetta per chi voglia provare una variante delle classiche polpette di carne. Oggi invece questo legume ha assunto un fascino particolare e i miei occhi lo vedono in maniera diversa. Commenti Le polpette fritte rustiche, sono una pietanza intramontabile, composte da carne macinata, uova, formaggio. Le polpette di lenticchie in scatola Bimby sono molto veloci da preparare e da cuocere: i tempi della ricetta naturalmente si allungheranno qualora decidiate di usare le lenticchie secche. Polpette di Lenticchie Etichette: lenticchie , pane , ricette per bambini , secondi Giada Briziarelli, esperta di cucina per bambini, propone questa sera da Benedetta un piatto a base di lenticchie, un alimento ricco di ferro e proteine quindi molto importanti per una sana alimentazione. Prima di tutto ponete le lenticchie che avete scelto in una pentola capiente con le carote pulite e tagliate a pezzettini, la patata sbucciata e tagliata, i pomodori pelati, la cipolla affettata e il sedano. Potremmo utilizzarle per fare delle polpette. «questo blog non è un prodotto editoriale, ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità.». Le Polpette alla carbonara della polpettaia Roberta Lamberti sono un manicaretto ricco di gusto che vi conquisterà fin dal primo morso con il lodo cuore . Scopri dosi e ricetta. La voglia di crescere, sperimentando. Le polpette sono uno dei piatti più amati : sono facili da fare e creative . POLPETTE DI LENTICCHIE ricetta al forno o in padella . Come procedere? 1. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Polpette Hamburger di Merluzzo e Lenticchie Senza Glutine: 2 Ingredienti per ottenere dei burgers perfetti in consistenza e sapore. Cuocere le polpette in padella unta con un filo di olio, girarle spesso, per farle cuocere in modo omogeneo ed evitare che brucino da un lato. Polpette con lenticchie. Le polpette di pane sono uno sfizioso finger food con una panatura croccante e un morbido ripieno ottenuto con pane raffermo e latte. Per rendere speziate le vostre polpette potete mettere a soffriggere, in una padella antiaderente, mezza cipolla. Si tratta quindi di una ricetta da provare e da servire, anche grazie al loro bel colore accesso, anche all'interno di un buffet specialmente se serviti in dei pirottini di carta. Le polpette di spinaci e ricotta sono un secondo piatto light e vegetariano, piacerà a tutti sia i grandi che i più piccini. 75 min. Scolare quindi le lenticchie e passarle sotto l’acqua corrente in modo da raffreddarle e fermarne la cottura. Se siete a dieta oppure vi piace rimanere in forma, no problem: le polpette di legumi sono salutari e leggere. 02 Una volta imbionditi, aggiungete le lenticchie e scottatele per qualche minuto , quindi unite i pomodori pelati , il brodo , il rosmarino tritato e fate cuocere per circa 30 minuti col coperchio. Polpette di Lenticchie Etichette: lenticchie , pane , ricette per bambini , secondi Giada Briziarelli, esperta di cucina per bambini, propone questa sera da Benedetta un piatto a base di lenticchie, un alimento ricco di ferro e proteine quindi molto importanti per una sana alimentazione. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Le polpette possono essere di carne ma anche di verdure, di cous cous, di pane e chi più ne ha più ne metta. Crema di patate e lenticchie rosse . Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Le polpette di lenticchie sono una variante vegetariana delle classiche polpette impanate e fritte, insaporite con parmigiano. Durante le feste si cuociono sempre le lenticchie che, poi, inesorabilmente, avanzano sempre. Se decidete di fare le polpette di legumi vegane fritte, prendete una padella antiaderente, aggiungetevi un filo d'olio e fate cuocere le polpettine per circa 10/15 minuti. Ricette di polpette. POLPETTE DI LENTICCHIE ricetta al forno o in padella. Polpette di lenticchie: la ricetta, gli ingredienti e i consigli per preparare le polpette di lenticchie . Servitele con delle lenticchie all'aceto . Questa è una ricetta per tutte quelle persone che amano i legumi, per chi segue una dieta vegana, vegetariana o la dieta mediterranea, insomma davvero per tutti. Le polpette di cavolfiore sono un antipasto fritto, piccoli bocconcini perfetti da servire per un aperitivo o per arricchire un buffet! Per prima cosa iniziamo frullando le lenticchie. Polpette di lenticchie (Sicilia) Realizzare le polpette di lenticchie alla siciliana è davvero molto semplice! se volete che le vostre polpette abbiano una crosticina croccante, prima di infornarle, ungetevi le mani, quindi passate ogni polpetta tra le mani, oliandole un po'. Visualizza altre idee su ricette, polpette, gustoso. Le Polpette Vegane con Lenticchie si prestano alla maggior parte dei regimi alimentari. Ora aggiungete 150 ml di panna da cucina. Crema di patate e lenticchie rosse . Kcal 109. Per rendere l'impasto più sodo, potrete aggiungere una patata lessa. Alcune tipologie di lenticchie secche, inoltre, necessitano anche di diverse ore di ammollo, prima della cottura: verificatelo sulla confezione. Questa che vi abbiamo mostrato è la ricetta delle polpette di lenticchie alla siciliana: un secondo vegetariano (fritto!) Ingredienti una decina di cucchiaiate di lenticchie cotte due patate due fette di mortadella prezzemolo pane grattato un po' di farina olio extra vergine d'oliva sale e pepe (olio di semi) Come si fa Mettere in una… Le polpette di zucchine al forno sono una variante light delle classiche polpette di zucchine fritte. Cottura in forno Rigiratele più volte, in modo da dargli una doratura uniforme. In questo modo la polpetta diventa bella tonda e si ricopre interamente! Dopo un minuto aggiungete un goccio d'acqua e il coperchio. Rotolare le polpette di lenticchie nel pangrattato e friggerle in una padella con l'olio. Fate stufare a fuoco basso e a tegame coperto, mescolando di tanto in tanto. Tempo totale: 15 minuti. Porzioni: 16 polpette. 18/07/2018 _____ Polpette di melanzane e lenticchie Polpette di melanzane e lenticchie, una delizia per l'estate _____ Se c'è una certezza è che qualunque ricetta io pubblichi con delle melanzane, sono sicura che a voi piacerà, è una legge non scritta del blog: vi piacciono le melanzane.Quest'anno non avevo ancora inaugurato la stagione (anche se io ho già iniziato a mangiare grandi . Vediamo il procedimento completo per delle gustose polpette di legumi vegane. molto sfizioso che farà impazzire adulti e bambini. Articoli La ricetta più veloce al mondo per preparare il flan al cocco Ricette veloci: 8 video tutorial per preparare gustosi piatti in meno di 30 minuti! This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Ecco la ricetta per cucinare delle buonissime polpettine a base di lenticchie, così gustose che andranno a ruba. Calorie: 32kcal. Sollevare le polpette, metterle su un piatto con della carta assorbente quindi servirle con un contorno di insalata Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa 15 polpette di pesce da acquolina in bocca! Le polpette di lenticchie le ho cucinate in seguito ad un'abbondante preparazione di una zuppa di lenticchie. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 460g di lenticchie lessate 1 carota 100g di pan grattato… Aperitivo, antipasto o secondo piatto. Le polpette di lenticchie senza uova sono un piatto sfizioso da preparare in pochi minuti con il Bimby tm31, buone e perfette per bambini . Le polpette di lenticchie sono una ricetta vegana davvero saporita! 22-ott-2021 - Ricette polpette vegetariane light semplici e gustose da preparare al forno, in padella oppure con il Bimby. Le dosi del pangrattato possono variare, dovete metterne abbastanza per rendere il composto ben lavorabile. Le polpette di lenticchie sono una ricetta semplice e anche abbastanza light, nonché un modo diverso per far mangiare le lenticchie ai bambini. Se cercate una ricetta più light potete provare le polpette di lenticchie rosse e spinaci che si cuociono in padella nel sugo di pelati: cliccate qui per scoprire come si preparano . Le polpette di pesce, preparate con del buon merluzzo e aromatizzate con timo e prezzemolo, sono un antipasto di pesce sfizioso e goloso. Se cercate una ricetta più light potete provare le polpette di lenticchie rosse e spinaci che si cuociono in padella nel sugo di pelati: cliccate qui per scoprire come si preparano . Ideali come finger food. Se, invece, cerchi una ricetta più light puoi provare a cuocere le polpette di legumi nel forno per 15 minuti a 150°C, ma ricordati di irrorarle con un filo di olio evo prima di cuocerle. Pochissimi ingredienti per realizzare un secondo piatto vegetariano davvero sfizioso, da accompagnare con del ketchup fatto in casa, o con un’abbondante insalata mista. Per un nuovo anno all'insegna della tradizione e del buon augurio, il cotechino con le lenticchie non potrà mancare sulle vostre tavole. Aromatizzate al limone, sono semplici da preparare. Mi sono resa conto che avevo esagerato nella quantità ed ho quindi optato per utilizzarne una parte per queste polpette. Formiamo delle polpette che rotoleremo nel pangrattato, In una padella scaldiamo un po' d'olio e quando è caldo versiamoci le polpette. Formare le polpette alle lenticchie. Proprio questo è il caso delle mie polpette di lenticchie alla curcuma, ottimo finger food per iniziare bene un aperitivo o una cena in… Oggi vi propongo tante ricette facili veloci con fagioli, ceci e lenticchie assolutamente da provare! Poi scaldate abbondante olio in una padella dal fondo spesso e friggetevi il composto di lenticchie a cucchiaiate. Quando le patate saranno quasi cotte versate le lenticchie già scolate nel contenitore di un mixer 2 e frullatele fino ad ottenere una crema 3 . molto sfizioso che farà impazzire adulti e bambini. LEGGI. Noi abbiamo realizzato la versione classica, ma potete arricchirle con le spezie che più periferie, sono buonissime e una tira l'altra! E' passato un po' di tempo. Frullate il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo. Un'altra possibilità è quella di non cuocerle al forno, bensì friggerle in padella. Croccanti fuori e morbide dentro. Polpette: 5 errori che facciamo e 10 ricette imperdibili. Aggiungete anche il pan grattato o la farina di mais. Fate cuocere a fuoco dolce per circa 10 minuti, mescolando per non fare attaccare. Le polpette sono la ricetta di recupero per eccellenza, possono essere a base di carne, di riso, di verdure; insomma chi più ne ha più ne metta. Mostra altri articoli. In cucina come nella vita. Le mie polpette di lenticchie al sugo. Questa che vi abbiamo mostrato è la ricetta delle polpette di lenticchie alla siciliana: un secondo vegetariano (fritto!) Mettetele in una padella antiaderente, insieme a un bicchiere d'acqua. Non tutti i bambini amano mangiare le . COME SI PROCEDE? Scaldate un po' d'olio d'oliva (o di semi) in una padella e quando sarà arrivato a temperatura, friggete le polpette di patate e lenticchie poche per volta, girandole spesso per farle dorare da tutti i lati. "Sono come le ciliegie: una tira l'altra." Francesca, 64 anni, casalinga Le lenticchie mi piacciono tanto. Si tratta di polpette vegane, realizzate con i legumi, le lenticchie appunto, carota e pan grattato, che possono essere preparate in padella con un filo d’olio, ma anche cotte al forno, così da ottenere delle polpette di legumi light. Un secondo piatto che ci permette di mangiare in modo diverso le lenticchie, imparando ad apprezzarle in una versione diversa dal solito e facendole così mangiare anche a chi non le ama particolarmente, bambini compresi! La polpette di lenticchie sono un secondo piatto o antipasto veramente veloce e semplice da preparare. Lasciate cuocere per qualche minuto. Ingredienti (per 30 . Lessiamo la patata e, una volta tiepida la schiacciamo con una forchetta riducendola in purea. Ingredienti per 7/8 polpette: 250 g lenticchie cotte 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di senape mezzo spicchio d'aglio mezza cipollina piccola 35 g farina di mais fioretto 20 g farina di ceci paprika dolce ed erbe secche miste farina bianca per impanare Per la salsa di pomodoro: 500 g passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di cipolla olio EVO foglie di basilico . Poi versiamo anche le lenticchie precedentemente cotte (possiamo utilizzare anche le lenticchie in scatola, accuratamente sciacquate) e il seitan tagliato . Fai dorare bene e servi calde o tiepide. Oppure cuocere le polpette in padella con un filo di olio di oliva e dorarle da entrambi i lati. Come preparare la pasta e lenticchie In una padella rosolate un trito di 50 gr di pancetta affumicata, unite 2 cipolle sminuzzate con l'aggiunta di 2 cucchiai d'olio e fate appassire finché saranno morbide. Il giorno successivo sciacquale bene sotto acqua corrente e rimuovi eventuali impurità, quindi lasciale sgocciolare per una decina di minuti in un colino. Infarina le polpettine: io metto un pò di farina bianca dentro a una ciotolina , poi inserisco una polpettina alla volta e giro la ciotolina su se stessa. Fare delle polpette con l'impasto e mettetele in frigo a rassodare per 20 minuti. Nel frattempo in una ciotola mescolare il pane con il formaggio, le uova e una generosa macinata di pepe, formare delle piccole polpette, poi rosolarle in padella con olio fino a quando risultano ben . Per non perdere nessuna ricetta visitate anche la mia pagina facebook L’inventaricette, In cucina con Maria, Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione. poi coprite con acqua fredda (1 lt circa) Cuocere le polpette fino a che non risulteranno belle brune. Le polpette di lenticchie sono un prelibato e invitante secondo piatto vegetariano che possiamo preparare ogni qualvolta desideriamo sorprendere i nostri ospiti con una pietanza genuina e saporita.. Ho tolto le polpette dal forno e le ho sistemate nei piatti. Ho ricoperto le polpette con abbondante sugo di pomodoro. Scoliamole molto bene e facciamole freddare. Le polpette di lenticchie sono un piatto leggero e salutare, preparato senza formaggi e cotto al forno oppure in padella. Dopo una veloce cottura in padella, tagliate i filetti in pezzi molto piccoli e mescolatele all'impasto descritto in precedenza, avendo cura di eliminare tutte le lische del pesce. Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Inventaricette, In cucina con Maria sui Social Network, Inventaricette su Facebook in tempo reale, Sformato di Patate e Prosciutto al Formaggio, Segui Inventaricette, In cucina con Maria, pane grattugiato q.b. 4. Iniziamo con lo sciacquare, aiutandoci con un colino, le nostre lenticchie rosse. Le polpette si sa, mettono d'accordo grandi e piccini: sono facili da preparare, veloci e perfette in ogni occasione. Le polpette di zucchine e patate sono uno sfizioso finger food croccante, perfette per arricchire i buffet di primavera. Se decidete di fare le polpette di legumi vegane fritte, prendete una padella antiaderente, aggiungetevi un filo d’olio e fate cuocere le polpettine per circa 10/15 minuti.

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