(@liife_eatsmart). Green sur mesure | 534 followers on LinkedIn. Ce segment se positionne sur de nouveaux concepts de restauration rapide : santé/bio/gastronomique. Alimentation healthy : Quelles franchises pour ouvrir un restaurant healthy en France ? PEZ. En 2018, Pitaya c'est 24 restaurants en France. Cet ouvrage propose 50 recettes thaïes revisitées à la sauce Pitaya ! Exemples de recettes: Finger Food :Nems, Brochettes de poulet satay, Beignets de crabe. Le CA est équitablement réparti entre le déjeuner et le soir. Lire Plus La pause déjeuner … cteur reconnu du Fast Casual (ou Fast Good), synonyme de restauration rapide haut de gamme (qualité et fraicheur des produits, cuisine saine et équilibrée, une offre de produits bio, locaux ou commerce équitable différentiant, une atmosphère accueillante..). marché de la restauration rapide, quelle cible viser et dans quel périmètre géographique. La mairie de Corronsac travaille sur la création d'un lieu de vie dans le centre du village. Changed By Sport, c’est le challenge organisé par adidas Group en association avec DOJO et la Foundation Trace for Youth Success pour identifier et récompenser les porteurs de projets qui préparent l’avenir du sport avec un impact positif sur l’environnement, la santé et l’humain. Sain, rapide à manger et équilibré, il commence à s’imposer dans plusieurs établissements parisiens. Ce qui relevait à l'origine de problèmes médicaux clairement identifiés et diagnostiqués a fini par devenir une tendance alimentaire : ce sont notamment les produits laitiers et le gluten qui sont dans le viseur pour cette tendance du "sans". Soucieux de l’équilibre alimentaire de ses clients, l’enseigne propose à ces derniers des salades réalisées à partir d’ingrédients à faible teneur en matières grasses, sains, équilibrés, variés, et de qualité. uniquement avec des ingrédients les plus naturels et les plus frais et adaptés pour le grand public). Des bowls équilibrés, des jus pressés minute, des desserts maison. JOUR | Bowls healthy sur mesure. DrGoodFood est le premier concept de restauration rapide et diététique qui vous propose des plats adaptés à vos réels besoins nutritionnels. « healthy food », tout droit venu de Californie, et qui ne cesse de faire de nouveaux adeptes jour après jour. Alors, voici quelques bonnes adresses où déguster des onigiri à Paris ! Mylo Concept Store, situé au cœur des Batignolles dans le 17ème arrondissement de Paris, réunit dans un seul et même endroit les univers de la mode, de la restauration healthy, de la beauté, de l’art ainsi que de la musique.. Nous sommes à la recherche d'un(e) barista qui participera activement à la tenue du concept et de son image, à sa gestion … Un concept novateur et tendance qui répond aux attentes de la clientèle pour une alimentation plus saine, Une offre de restauration rapide « 4 saisons » adaptable par le franchisé en fonction des spécificités locales, Un engagement éco-responsable, anti-gaspi pour limiter son empreinte écologique et faire aussi du bien à la planète, Un modèle clé en main pour l'installation du restaurant avec une charte architecturale et des critères d'implantation précis (environnement tertiaire), Une franchise accessible : droit d’entrée abordable et faibles redevances de fonctionnement, Un « savoir-faire d’exploitation » parmi les plus rémunérateurs (marge brute 70% grâce à notre centrale d’achats), Une vie personnelle préservée grâce aux horaires d'ouverture ciblés des restaurants (11h30 à 15h du lundi au vendredi), Une centrale d'achat à disposition, non obligatoire, qui permet des marges intéressantes et facilite la gestion, Un programme de formation dont bénéficie chaque franchisé avant et après l'ouverture du restaurant, Un système inédit de fidélisation de la clientèle, important levier de développement des restaurants. Faire collaborer de manière intelligente l’expertise de professionnels de la santé et du sport et les créations culinaires d’un talentueux chef Meilleur Ouvrier de France. Il s’agit de l’offre proposée aux personnes qui ont besoin de se nourrir au cours de leur journée mais qui, au lieu d’amener leur "lunch box" au bureau, s’adressent aux professionnels du secteur. Si aucun des deux ne consomme de chair animale, De nombreux restaurants affichent des plats végétariens à la carte, ou même l'intégralité de leur menu. Leader des Saladbars Bio et Green en franchise. Avec des professionnels de la santé, l’équipe de Liife a ainsi créé un cahier des charges pour que les recettes proposées répondent nutritionnellement à trois grands types d’effort : cardio et endurance (running, vélo, natation…), musculation et tonicité (crossfit, salle…), detox et low carb (pilates, yoga…). Créée en 2002 et lancée en franchise en 2018. , aujourd’hui parmi les enseignes pionnières dans la restauration healthy en France. 8 oct. 2018 - Cette épingle a été découverte par Faheema Al-Fareed. Créé en 2011, et lancé en franchise en 2004, le réseau repose sur un concept simple : permettre aux clients de consommer bio sans dépenser plus. eatme est un concept de restauration rapide à Paris, proposant une cuisine faite maison, gourmande, équilibrée et inventive qui apporte plaisir et énergie à un coût très léger. Nous avons ensuite imaginé notre concept de restauration : Manger sain, équilibré et vite ! C’est de la restauration rapide bio, saine et équilibrée, voire diététique. Concept de restauration saine et rapide basée sur la salade sur-mesure préparée à partir de produits frais et locaux des saisons. Machine à glace. En savoir plus. Les plus populaires sont les fast food de burgers, les kebabs ou encore les sandwicheries. Ainsi certains restaurants proposent-ils une sélection de plat dans lesquels ces produits n'apparaissent pas. Nos exposants vous racontent leurs histoires et mettent en scène leurs produits ! Découvrez toutes les thématiques des franchises. Avec les connaissances que j’ai acquises, j’ai voulu tenter l’expérience. Dans la restauration aussi on commence à trouver des concepts qui ont fait du « sans gluten » leur domaine de spécialisation. Manger sainement, en choisissant des produits de qualité, varier son alimentation (en y introduisant parfois des super-aliments), manger local mais aussi consommer de manière plus responsable, vont désormais partie du mode de vie de nombreux français. Jour : Leader de la restauration rapide Healthy et responsable cherche des franchises - YouTube. Un food truck audacieux et moderne, des produits de qualité (presque entièrement bio), une chef finlandaise expérimentée. Mais les restaurateurs vont plus loin, et sont conscient de l'importance de rendre leur restaurant et le contenu des assiettes "sexy". Alors le restaurant la palette des salades devrait vous plaire : un bar à salades gourmand pour votre salade personnalisée!! Pour réaliser des plats adaptés aux sportifs, le concept, tel expliqué sur Slim Coaching , consiste à faire collaborer intelligemment l’expérience des sportifs, un expert de la santé et les talents des chefs … et d’une présence tout autour de la planète, Suite aux nombreux scandales autour de la viande ou des pesticides, l’enseigne se présente désormais comme le garant d’une alimentation plus équilibrée, en corrélation avec la prise de conscience collective, comme le souligne, (ouvert le midi et le soir) le succès colossal rencontré la franchise. Dernière tendance qui risque de faire parler à l’avenir : les cantines chics. ». Inspiré par un modèle très présent aux États-Unis, Liife est le premier concept de restauration rapide qui propose une offre adaptée aux sportifs ! L'alimentation s'impose peu à peu dans la recherche et l'enseignement de l'histoire. Chez Eat Salad, on mange vite, on mange bien, à un prix abordable. 4 conseils simples et efficaces contre l’humidité. Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité de la franchise ! Created with Sketch. L’industrie de la restauration rapide monte en puissance en France. Saladerie Artis : Restauration rapide healthy (sur place) Lors d'un déjeuner avec ma soeur et ma maman, j'ai testé le bar à salade Artis. Pendant un voyage d’un mois à Miami, trois amis d’enfance, Ugo, Boris et Matthieu sortent à peine de l’aéroport que déjà, Ugo pose un dilemme : « Bon les gars, gros burger ou petite salade et on va courir sur Ocean Drive ? Concept de restauration saine et rapide basée sur la salade sur-mesure préparée à partir de produits frais et locaux des saisons, l’enseigne Jour a basé son crédo sur une réelle démarche éco-durable (avec des emballages recyclables, un service de livraison à vélo, une traçabilité de tous les produits) qui répond aux citadins soucieux de bien se nourrir même à l’extérieur de chez eux et respectueux de l’environnement. Gourmand World Cookbook Awards 2010 : La Cuisine expliquée élue meilleur livre pour les professionnels La Cuisine Expliquée est un ouvrage de « bon sens » pour aider à aller plus loin dans la compréhension des techniques utilisées ... Un long chemin vers la liberté est le récit d'une vie exemplaire entièrement consacrée à l'affirmation de la dignité de l'homme. C'est aussi un document exceptionnel sur un des bouleversements majeurs de cette fin de XXe siècle. Créé en 2011, et lancé en franchise en 2004, le réseau repose sur un concept simple : Jeune réseau dynamique et plein d’ambition, Bioburger qui compte aujurd’hui près de, 90 salariés, pour 3 succursales et une franchise, , projette d’accentuer son maillage sur le territoire national. Restaurant rapide Healthy Quand "manger sur le pouce" rime avec fraîcheur, saveur et vitalité. Ce segment est représenté par les enseignes : Exki, Bert’s, Planetalis, Symply food… 4 → Stratégie de recherche de niches stratégiques : 2.2 Analyse de la demande Les déterminants de la demande Les français accordent moins en moins de temps aux repas : • Le … On y mange : des sandwichs tomates-mozzarella au pain bio aux graines de … Ref : MRP-AS-Dim:150x60x110cm-Pression:3bars … Recevez chaque jour nos articles dans votre boite mail. D’après l’étude, les consommateurs s’intéressent de plus en plus à l’impact de la nourriture sur leur corps. Tour d'horizon des tendances qui ont la cote en matière de restauration saine. Positionné sur le segment Healthy Food en restauration rapide, le réseau Jour présente sur sa carte : des salades confectionnées sur place, des sandwichs, des plats chauds, des desserts et jus de fruits frais, composée de recettes savoureuses intégrant des ingrédients très frais et à haut potentiel nutritionnel. A travers cette étude, nous nous sommes aperçus qu’il y avait une réelle demande et que celle-ci venait principalement des étudiants. Trouvé à l'intérieur – Page 16Ceci ne peut être que bénéfique dans la restauration de la fonction gastro - intestinale lors de MICI ou d'IPE . conclusion Références 1 ... la reprise de poids et la disparition rapide des signes cliniques ( diarrhée , vomissements , . Une analyse PESTEL de la restauration rapide. Le premier restaurant a ouvert ses portes en avril 2003 à Tours. Frédéric Fréry, auteur de la version française, Stratégique, par son travail en profondeur d'adaptation et de contextualisation, en fait un livre de référence dans le monde francophone. Découvrez des initiatives positives, des causes inspirantes, des innovations prometteuses, des artistes talentueux, des actualités dans l'air du temps, nos alertes et nos coups de cœur. C’est pour cette raison que j’ai choisi ce lieu. Il s’agit d’un restaurant … Concernant la restauration végane, il reste du chemin à parcourir, mais quelques concepts émergent, à l'image de Copper Branch, premier concept de restauration végane en franchise. Vous avez envie de manger healthy sans faire mal au porte-monnaie ? Découvrez comment . On vous a déniché une belle sélection de restaurants bio et pas cher à Paris ! Il correspond à une prise de conscience et un refus de manger n’importe quoi. Image du pâtisserie, doux, calories - 229899378 Parmi les franchises qui se réclament de cette tendance, on retrouve par exemple Woko, Ankka ou Nachos. S'il est facile d'attirer les adeptes de ces tendances dans les restaurants qui leur sont dédiés, il reste néanmoins une vaste clientèle à séduire et fidéliser pour laquelle manger healthy signifie en tout et pour tout manger des légumes vapeur. Le concept : un restaurant parisien qui privilégie les produits locaux. La toque Magazine : le partenaire indépendant des artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs et glaciers. Vous souhaitez ouvrir une entreprise en franchise dans un secteur d’activité particulier ? Le trouble affectif saisonnier (TAS) : qu’est-ce que c’est et comment s’en prémunir ? Avec sa cuisine maison en format BOWL ou ROLLS (petits rouleaux farcis), Takkito vous régale d'une cuisine savoureuse et respectueuse de vos choix et allergies alimentaires. Informations complémentaires... D'autres Épingles similaires. Immeubles factices en plein Paris : voici ce qu’ils cachent, #MeTooMédias : les accusatrices de PPDA veulent libérer la parole et lancent leur association, Île-de-France : une chienne sauvée de la maltraitance après 3 ans d’enfermement, 10 ans pour restaurer les écosystèmes : Reforest’Action s’engage dans un défi planétaire. Nos produits sont sains, naturels et réalisés à partir d’ingrédients de qualité. Trouvé à l'intérieur – Page 359... en fonction des résultats, ou la récompense quand les soins sont de grande qualité, n'est pas un nouveau concept. ... versées aux parents et aux médecins, et des bons d'achat d'aliments de restauration rapide pour les enfants. Dubble est une enseigne de restauration rapide qui prône le bien-manger. C'est en septembre 2020, que notre deuxième poke bar à ouvert ses portes au centre ville de castelnau-le-lez. Machine industrielle . Convaincus de l’importance d’une pause déjeuner réussie, les 2 fondateurs Christophe & Yann, ont imaginé le concept COMPOSE avec l’objectif de créer une cantine sur mesure conciliant restauration rapide et cuisine équilibrée. Ce restaurant type resturation rapide existe depuis plusieurs années et j'y suis déjà allée plusieurs fois car il est vraiment top, mais il a récemment changé de propriétaire, et je voulais m'assurer que les salades y étaient toujours … « Tai Kin » est un concept de restauration rapide de type Street Food / Saine Food. Si vous cherchez à vous lancer dans la restauration rapide ou le fast-casual mais que vous ne tenez pas encore l’idée du siècle, ou que vous souhaitez simplement apporter un peu de renouveau à votre concept déjà existant, je ne peux que vous conseiller de vous inspirer des réalités qui transpirent de ces 4 concepts, et sur lesquelles repose leur succès respectif : Claude Fischler est directeur de recherche au CNRS, directeur de l’Institut interdisciplinaire d’anthropologie du contemporain (IIAC). Ses travaux portent sur la socio-anthropologie de l’alimentation. Concept unique reposant sur la réalisation d’un sandwich à base de pain Pita, une fine galette de pain garni de légumes frais, de protéines (animales ou végétales) grillées, de condiments et de sauce. POSITIVR est reconnu par la CPPAP (Commission Paritaire des Publications et Agences de Presse) en tant que service de presse en ligne qualifié d’information politique et générale au sens de l’article 39bisA du code général des impôts. | N°1 de la restauration rapide sur-mesure. Trouvé à l'intérieur – Page 17Ainsi, depuis quelques temps, sont apparus plusieurs concepts nouveaux en lien avec cette tendance « bien dans mon ... émergent sur le secteur de restauration commerciale : • La restauration fast casual/healthy • La livraison • La bière ... Si aucun des deux ne consomme de chair animale, le végétarien a, lui, encore accès aux aliments d'origine animale tels que le lait, les œufs, le miel et leurs produits dérivés. Evidemment, ce n'est pas parce que l'on mange bio qu'il est impossible de manger trop gras, trop sucré ou trop salé… Alors attention les kilos ! Dites-nous tout ! A fond dans la tendance du bien-manger, les Français, tout comme une bonne partie des Occidentaux, veulent le meilleur pour leur santé mais aussi celle de la planète, motivés tant par l'environnement que par le bien-être animal. Pour en savoir plus, lire : « Le Choco-Kebab, le nouveau concept qui débarque en restauration ! Le terme fast casual est un dérivé de l'idée de fast food : on garde le principe de manger rapidement, mais, en opposition radicale à la malbouffe. Découvrez vos propres épingles sur Pinterest et enregistrez-les. Face à une demande de plus en plus forte de la part des consommateurs, de nombreux concepts spécialisés dans la restauration saine et équilibrée ont fleuri un peu partout sur le territoire national. Il faut pouvoir ... Un exemple : Quindici, le 4 en 1 – un concept qui a du cran et qui propose à la fois une épicerie, un point de restauration rapide, un bar et une pizzeria…Rien que ça ! Il est évalué par un organisme tiers indépendant, SGS. SmÄak revisite la cuisine scandinave en mode rapide au coeur de Tours. Répondant à l’envie de plus de en plus de Français de manger sain et/ou bio, même en quelques minutes le midi, des enseignes se calent sur le créneau de la restauration rapide … INTERVIEW. Né à Kingston au Canada en 1995, le réseau. Bio Fred est un concept de petite restauration à l’emporter innovant et précurseur à Genève. L’idée c'était vraiment d'apporter la crêperie traditionnelle dans les codes de la restauration rapide, donc en l’adaptant avec un … Pita Pit : Fresh Thinking, Healthy Eating. Dans le quartier des Carmes cette nouvelle adresse tendance se présente comme un Healthy Coffee Shop communautaire offrant une cuisine saine flexitarienne (avec option vegan ou végétarienne) pour une alimentation variée, équilibrée et respectueuse de l’environnement. Le principe de la tendance détox est notamment d'actualité après les fêtes ou après les vacances, soit les périodes d'excès. Eating Good, Feeling Good | Jour : Healthy, local et ultra-frais Précurseur en 2003 avec la salade sur-mesure, Jour s’est spécialisée dans le Healthy food, un concept de restauration saine et rapide, approvisionnée par des producteurs locaux et rythmée par les saisons. Repasseuses professionnelles. La cantine healthy, chic, tendance et authentique. Un problème ? « La santé dans l’assiette » ça pourrait être le slogan du restaurant parisien Health Inside. , il faut payer les charges, les fournisseurs, les frais fixes, vous bien-sur et en plus refaire la trésorerie après la crise du Covid 19. Clean & smart food. Cet ouvrage décrit les cadres conceptuels existants pour une démarche d’analyse des politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. Concept inédit de restauration rapide, saine et intelligente. Notre ambition : mettre en lumière les acteurs du changement, les créateurs de solutions, les projets qui œuvrent pour une TRANSITION écologique et sociale. Positionné sur le segment Healthy Food en restauration rapide, le réseau. L’ensemble des plats proposés seront « 100% faits-maison », dans une ambiance invitant au voyage et au dépaysement. Créé en 2013, et lancer en franchise en 2015, l’enseigne Eat Salad, qui compte à ce jour, Green sur mesure : une restauration rapide, saine et équilibrée. « Liife – eat smart » Un concept pour manger intelligemment Takkito® restaurant vous propose son nouveau concept de restauration 'healthy' et gourmand sans gluten, en plein coeur de l'Ecusson de Montpellier. Dès le départ, l’équipe s’est entourée d’experts avec un cabinet spécialisé dans la nutrition pour la recherche et Frédéric Jaunault, chef Meilleur Ouvrier de France Primeur pour toute la conception des recettes. La restauration est un domaine qui m’a paru intéressant, est c’est pourquoi j’ai voulu effectuer ce projet. Enseigne de restauration rapide certifiée 100% bio. STREAT FOOD / HEALTHY COOKING. Choisir un concept innovant et véritablement attractif est indispensable pour booster la notoriété de votre établissement. Le végan, ou végétalien, exclut quant à lui ces produits, et, hors alimentation, refuse également l'utilisation du cuir, de la laine, de la fourrure, de la soie, de la cire d'abeille, et bien sûr, de tout produit (cosmétique, médicament) testé sur les animaux. This volume provides a comprehensive report on a symposium organised by the Council of Europe (Strasbourg) in 2016 in the context of its human rights agenda. Sorti de l’aéroport, Ugo lance comme blague: « Bon les gars, gros burger ou petite salade et on va courir sur Ocean Drive ? La nutrition est le thème prioritaire de santé publique choisi par la Présidence française de l'Union européenne en 2000. Mais alors quand on vous parle de fresh forage feasting vous êtes perdus… Les différentes tendances de la restauration dite "Healthy", celle qui vous fait du bien, mais fait aussi du bien à la planète, se multiplient : pour y voir plus clair, Toute la Franchise dresse un tour d'horizon des principales tendances. Le principe de la tendance détox est notamment d'actualité après les fêtes ou après les vacances, soit les périodes d'excès. En savoir plus. La société Nabab est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans le domaine du kebab et de la franchise kebab. 2015 - Cette épingle a été découverte par C.C AGENCEMENT. Irritabilité, anxiété, jugement… Pénélope Bœuf raconte comment elle a arrêté le sucre, Marche : 3 applications de randonnées à télécharger pour atteindre vos 10 000 pas par jour, Des maillots de bain sur-mesure pour toutes les formes, c’est possible avec LOLO PARIS, Naofood : des coursiers passionnés et souriants pour des repas à domicile solidaires, LE média de solutions et d'impact en route vers son indépendance, Un guide gratuit pour découvrir l'éco-conception avec des exemples, perspectives et ressources utiles. Huit enseignes étrangères (dont La brioche dorée) sont implantées localement. CONCEPT … Le marché du snacking compte 94 000 points de vente . Découvrez ici tous les concepts qui font du snacking un produit d'aujourd'hui à consommer à chaque instant : Bagels, Coffeeshop, Ice-roll, Gourmet ... Voici tous ceux qui s'illustrent et rendent la restauration streefood si attirante. Le consommateur doit pouvoir se sentir comme dans son joggos du dimanche soir. Les franchises ont su se développer dans bien des secteurs d'activités, mais ils ont connu un fort développement dans la restauration rapide. POSITIVR est une marque déposée de TRIBELEADR SAS • Créé avec ♥ par Harold Paris en mars 2014. Pour ce faire, l’enseigne prend le temps de rencontrer chacun des producteurs et agriculteurs avec lesquels ils travaillent, créant, au passage, une vraie relation de confiance. Vous êtes à la recherche d'un emploi : Jour Healthy ? L’enseigne continue d’innover et conti… Ainsi, dans ses différents plats, l’enseigne utilise uniquement des fruits et des légumes frais, de la crème, du beurre et des œufs bio, des viandes issues d’élevages respectueux des animaux et de leur environnement naturel… Une culture du goût et de la qualité (sans additif, ni conservateurs), qui se ressent notamment dans les salades ! Commander en ligne Découvrez nos nouvelles adresses en France! Car la consommation locale est devenue l'une des données clés de la restauration en permettant à la fois de tracer l'origine des produits, de privilégier la production française, et de préserver l'environnement en limitant le bilan carbone. Il y en a 119 disponibles sur Indeed.com, le plus grand site d'emploi mondial. C'est ainsi que l'on voit fleurir nombre de végétariens, de végans, de flexitarien, d'adeptes du "sans", sans gluten ou sans lactose, ou tout simplement de consommateurs de produits bio. Non seulement soucieuse de l’équilibre alimentaire, mais également de la qualité de production des aliments consommés et ce, à des fins de préservation de la santé et/ou par souci écologique. Les animaux : un réservoir « durable et renouvelable » d’organes pour les humains . Rien que ça. Entreprise Créé en 2003, la marque JOUR, pionnière sur la salade sur mesure, le fast casual, la traçabilité de produits, la gestion des déchets, le choix des packagings, est aujourd’hui l’un des acteurs majeurs de la restauration rapide healthy en France. Une erreur dans l'article ? Pas facile de s'y retrouver dans tous ces modes de vie, et, si chacun peut appliquer plus ou moins aisément ses principes chez lui, la restauration et la restauration rapide ont dû elles aussi s'adapter pour répondre à ces nouvelles exigences de leurs clients : mort au fast-food, place au fast-good, au fast-casual, aux concepts healthy en tous genres. Un concept qui est une valeur sûre sur le marché. Tous. Le propre des restaurations rapides c’est que presque tous les concepts sont possibles. De nouveaux concepts de restauration rapide ont vu le jour et tiennent la route. Les clients délaissent facilement les chaînes de burgers, pour peu qu’on leur propose une nourriture plus saine, traditionnelle, légère ou originale. De là à considérer que ces nouvelles tendances puissent... Précurseur en 2003 avec la salade sur-mesure, Jour s’est spécialisée dans le Healthy Food, un concept de restauration saine et rapide, approvisionnée par des producteurs locaux et rythmée par les saisons. Dans chaque Spok, un chef cuisine des produits frais pour proposer des plats du jour innovants chaque jour. Végétariens et végans ont le même souci de vouloir préserver nos amis les animaux, et par extension de réduire leur impact environnemental, tout en préservant leur santé, mais à des degrés plus ou moins poussés. A l'heure où nous écrivons, Ainsi, au-delà de la santé dans l'assiette, c'est, Les différentes tendances de la restauration healthy, « Manger végétal c'est bon pour la santé et c'est bon tout court » – M. Ayotte (Copper Branch), Pourquoi développer une offre végétale dans son restaurant ? Réaliser une analyse PESTEL du secteur de la restauration rapide signifie identifier les influences que les facteurs macro-environnementaux peuvent exercer sur un secteur en pleine croissance. Vous souhaitez ouvrir une entreprise en franchise dans un secteur d’activité particulier ?

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