Comment réaliser les beignets de courgette : Dans un saladier mélanger les courgettes râpées ainsi que les épices, fromages, farine mélangée à la levure. Une découverte de l'histoire, de la religion, de la société, des régions, avec un dernier chapitre de renseignements pratiques. Ajoutez les œufs. Contact ● Ajoutez doucement le lait en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse. - Mélanger la pâte à beignet avec les courgettes et faire cuire les petits beignets à la poêle ou dans un bain de friture. Puis ajouter l'oeuf, l'huile et l'eau/lait. Commen. Paru en 1968 Dorothy décide de garder chez elle le jeune homme qui vient de se jeter sous les roues de sa voiture. En convalescence, le jeune homme, pris d’une passion pour sa bienfaitrice, entend éliminer quiconque pourrait lui nuire. Beignets de courgettes à l'ail et au persil. Attendre quelques secondes puis retournez. Battez les oeufs avec le lait dans un saladier. Préférences cookies ● Vous pourrez les servir accompagner d'une salade verte ou de quelques crudités. L'essayer, c'est l'adopter! Bien mélanger en battant. Conservez au chaud. Dans une casserole, faites chauffer le coulis et ajoutez-y l'ail, du sel et du poivre. Des premiers recueils de recettes du Moyen Âge aux discours des grands gastronomes qui font et défont les réputations, Patrick Rambourg raconte comment la cuisine française a conquis ses lettres de noblesse. 'Panique dans l'assiette, ils se nourrissent de nos peurs' nous fait découvrir les origines de nos peurs. Laisser frire quelques minutes de chaque côtés. Lorsque l'huile crépite, déposer dans la poêle des petits paquets de pâte à beignet (1 cuillère à soupe de pâte). A l'aide d'une écumoire, tremper les rondelles de courgettes dans la pâte. Avec son aspect tout en finesse et son goût délicat la fleur de courgette est . Voir plus d'idées sur le thème beignets, recette beignet, recette. Europe 1. Mélangez-les avec les œufs, ajoutez la farine, la levure et du sel. 1. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Trouvez des recettes à partir des ingrédients que vous avez dans vos placards et votre réfrigérateur en un clic. Dans un saladier, incorporer la farine, la levure, le sucre. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Faites-les frire chaque côté dans l'huile très chaude à feu fort ou moyen. La meilleure recette de BEIGNETS DE COURGETTES DE CYRIL LIGNAC! Ingrédients: 2 courgettes 3 œufs 250gr de farine 15cl de lait 1 sachet de levure chimique ail en poudre sel/poivre 1l d'huile de friture. ; 2 Pendant ce temps, préparez la pâte à beignets : dans un saladier, ajoutez la farine, les oeufs, l'huile d'arachide, la levure, le sel fin et 10 cl d'eau chaude. Mélangez et versez l'huile d'arachide. Mélanger 30 sec/vitesse 4. Popcorn Salé ou Sucré. Dans un saladier, mélangez la farine, le jaune d'œuf l'eau et la levure chimique, jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Faire chauffer de l'huile dans une poêle agrémentée de gros sel (pour éviter les éclaboussures). Pour cela il vous faudra, 140 grammes de farine, un sachet de levure chimique, un oeuf, une belle courgette et 125cl l'eauR. Râpez (grille à gros trous) la courgette sans la peler. Vos questions ● Tremper délicatement les fleurs de courgette dans la pâte à beignet puis les déposer dans la poêle bien chaude. Manger, un acte politique ? Alain Ducasse en est persuadé. Le chef multi étoilé nous propose de placer la gastronomie au coeur d’une réflexion et d’un combat philosophique et politique qui nous concerne tous ! Toutes les fonctions de ce logiciel de retouche d'images : description du plan de travail, réglage des préférences, comment importer, créer et enregistrer de nouvelles images, techniques de sélection nécessaires à la modification de ... Préparation : Coupez le jambon en dès, réservez. Bien mélanger. Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand ! 0:38. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Kougelhopf sucré (Alsace) Beignets aux pommes très faciles. Râper les courgettes et les ajouter à la pâte. Beignets de fleurs. 3.8/5 (11 avis) Beignet de courgette et de chou-fleur . Vendredi elle nous invite à cuisiner la courgette le légume estival par excellence. Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile, suffisamment pour frire. Les courgettes sautées à la poêle, faciles et savoureuses. Pressez-les entre vos mains pour exprimer l'eau. Je profite de la courgette de saison pour la savourer de façon originale. Pourquoi se compliquer la vie quand on peut se régaler sainement et facilement. Sirop de sucre. Verser la préparation obtenue sur les courgettes et remuer délicatement. Marmiton. Sucre d'orge. Les beignets de fleurs de courgettes d'Angèle Ferreux-Maegh. La cuisson est très rapide. Déposer la fleur dans la poêle et faire cuire des deux côtés. Il est donc temps de publier ma participation au jeu: "Recette autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires. Râpez-les en utilisant la grosse grille. Essayer avec lorthographe courgette à la poele. Idéale à servir aux enfants. Customisable à l'infini, vous pouvez réaliser la chakchouka de poivrons rouges en plein été, ou goûter au cœur de l'hiver à la chakchouka de pois chiches par exemple.. Mais pour cette fois-ci, le potager m'ayant donné quelques courgettes (cette année, je n'ai vraiment pas eu beaucoup de courgettes, avec la . Mélange d'herbes selon votre goût (pour ma part, j'utilise le mélange** "Pains & Tartes salées" d'Hildegarde de Bigen) Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Ajouter le jaune d'oeuf, 1 cuillères à soupe d'eau et la cuillère à soupe d'huile d'olive. Recette De Beignet Express Facile (beignet à la cuillère) Une envie de beignets moelleux, parfumés et facile à faire sans pétrir la pâte, sans la laisser reposer 2 heures et sans galère j'ai The recette qu'il vous faut ! Ajoutez 1 cuillère à soupe bombée du mélange de courgettes dans la poêle en aplatissant avec une cuillère pour créer un rond de 8 cm. Mettre la pâte à beignets dans le saladier de courgettes. poivrez. Ajouter la courgette râpée dans le saladier. Marmiton. ; 2 Tamiser la farine. 60 g de farine, 2 c. à c. d'huile d'olive, sel, poivre. Dorer la moitié des galettes à la fois, soit environ 3 minutes de chaque côté. Pour la version sucrée, je viens d'essayer avec les fleurs de glycine et c'est vraiment délicieux. Les beignets de courgettes accompagnent idéalement les viandes braisées. Soupe à la courgette. Crousti-moelleuses, ces fritelle di zucchine (plus que des beignets frits au sens strict) se dévorent sans faim, sont délicates et gourmandes à la fois. Ajoutez les échalotes finement hachées et la ciboulette ciselée. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et déposez-y des cuillerées de pâte. Les fleurs de courgettes sont trempées dans une pâte à base de farine beurre et blanc d oeuf monté en neige pour des beignets légers à la fois moelleux et croustillants. 1 Préparer la sauce d'accompagnement : piler l'ail avec les feuilles de basilic et les 15 cl d'huile d'olive. Nous sommes déjà le 3 octobre. Dans un saladier, mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le sel, le poivre et le lait pour faire une pâte à beignet. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, chauffer 1 cm (1/2 po) d'huile. Dans une poêle, mettre de l'huile de tournesol (une phalange). On peut aussi servir ces beignets à l'apéritif avec une sauce fromage blanc-ciboulette, ou en entrée avec une salade. Faites chauffer le bain . Surveiller la cuisson pour que le beignet dore mais ne brûle pas. Ajoutez le jambon. Imbiber le beignet tout juste égoutté de ce mélange. C'est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants, mais c'est également très bon pour les grands. A gagner des Glowria box beauté et des livres sur la Cuisine des Sorcières, Politique de protection des données personnelles, Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies. Par quels ingrédients puis-je remplacer la bière? 1/Huiler légèrement une poêle anti-adhésive, la chauffer, y déposer les fleurs lavées et essorées, les aplatir délicatement à l'aide d'une spatule au fur et à mesure qu'elles cuisent, les faire dorer des deux côtés, saler, poivrer, et servir à l'apéritif ou décorer un plat . Ingrédients: 2 ou 3 petites pommes Une fois cuits, les mettre sur du papier absorbant. Ajoutez les ciboules émincées, l'œuf, la . Fouettez le blanc en neige puis incorporez-le délicatement à la pâte à beignets. Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le . La recette Beignets de courgettes r�p�es n'a pas encore de photo. 23 recettes. Recette Beignets d'aubergines. Ajoutez les courgettes, les échalotes et la ciboulette. . Découvrez la recette de Beignets de courgette faciles à faire en 15 minutes. Dans une assiette, mélanger du sucre blanc avec la cannelle. Verser la pâte à beignet dans le saladier dans lequel se trouve les courgettes et mélanger bien à l'aide d'une spatule. Sortez-les avec une écumoire puis épongez-les sur du papier absorbant. En gratin, en flan, soupes froides, cake, marinées crues, etc. Ces beignets de courgettes, c'est une recette que je tiens de ma mère qui en fait depuis que je suis petite, je n'aimais pas les courgettes à cette époque la je crois, mais j'adorais. Trempez rapidement les rondelles de courgettes dans la pâte à beignets puis plongez-les dans l'huile chaude. Râpez finement le parmesan. Coupez l'aubergine en tranches fines (environ 3 mm d . FAQ ● Marmiton. Enrober les fleurs de courgettes dans la pâte et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (environ 3 à 4 mn). Recette de Beignets de courgettes (Pour 4 personnes) Lavez et râpez les courgettes. Dans la pâte à beignet, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes selon votre guise. Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche. Lavez et essuyez les courgettes, épluchez-les à l'aide d'un économe en laissant une lanière de peau sur deux. C'est une pâte à beignet assez spéciale très semblable à la pâte à pancakes, si vous voyez . Découvrez la recette de Courgettes panées à faire en 15 minutes. Recette du beignet de courgettes. Comme dans Porporino, Dominique Fernandez se glisse à l’intérieur d’un être authentique, et recrée à travers lui toute la vérité d’un homme et d’une époque. Et puis, bon, pour se sentir plus légers, on peut toujours les sécher dans une feuille de sopalin ! Râpez finement la courgette ; essore-la ! Courgettes A Ma Facon Recette De Courgettes A Ma Facon Marmiton Mélangez tous les ingrédients dans un saladier Lavez et séchez les courgettes. Ils sont gourmands sans chichi qui se préparent en 5 minutes. Ces beignets se préparent en quelques minutes et se dévorent en quelques secondes! Servez les beignets de courgettes chauds accompagnés de salade. Faites de petits tas, à l'aide d'une cuillère à soupe que vous aplatissez avec le dos de la . (grille à gros trous) Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le parmesan, la levure, le lait et l'huile d'olive. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et déposez-y des cuillerées de pâte. Foie gras poêlé aux pommes. 1 Epluchez les courgettes en laissant une bande de peau sur deux, ôtez les extrémités ; coupez-les en fines rondelles. Salez (attention, le parmesan l'est également !) Garnissez un plateau de papier absorbant, puis égouttez les beignets dessus. Courgettes sautées à la poele. 4.7/5 (21 avis) Beignets de courgettes au cumin . Ajouter 150 grammes de farine, ¼ cuillère à café de sel, 1 pincée de poivre, 15 grammes d'huile d'olive, 200 grammes de lait demi-écrémé et 2 oeufs dans le Thermomix. Pourquoi ne pas nous en envoyer une ? À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal, avec une bonne salade ou même lors d'un apéritif.Idéal pour les végétariens, cette recette qui nous vient de Quelle Recette régalera les papilles de tous les convives ! 14 sept. 2020 - Découvrez le tableau "Beignet courgette" de Mirella Fabbri Lelong sur Pinterest. Faire chauffer une poêle avec environ 1 cm d'huile tournesol. recette excellente pour le soir avec une salade un peu composée -, Tagliatelles de Courgettes r�ties au citron et au Sainte Maure de Touraine, Croquettes de pommes de terre aux marrons, Quenelle de foie gras de canard sauce morilles. Les enfants en raffolent ! Montez le blanc en neige et l'incorporez délicatement à la pâte, salez, poivrez et rajoutez le basilic. beignets de potiron au sucre et à la cannelle (portugal), Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche, Beignets de carnaval ultra moelleux de ma grand-mère, Jalapeños poppers (beignets de piments au fromage), Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Lavez les courgettes puis râpez-les et laissez-les dégorger dans une passoire. Faites cuire jusqu'à ce que les beignets soient dorés et légèrement croustillants. En été, les courgettes poussent à profusion et il y a 1.000 façons de les cuisiner. Transférer dans un récipient creux. Ajouter ensuite l'oeuf et un peu d'eau si la pâte est trop épaisse. Placez au frais. ù connosce a filetta…Cette recette de Beignets de courgettes m'a été donnée par ma tante de Corse…et respire donc la méditerranée. Déposez-les dans une passoire avec le gros sel. Découvrez la recette du jour, toujours de saison et toujours délicieuse ! Découvrez ces superbes beignets de fleurs de courgettes à la poêle avec seulement 4 ingrédients pour plus d'inspiration culinaire.. Il suffit juste de rassembler quelques matières grasses et de bien travailler manuellement pour obtenir une texture moelleuse.. Vous pouvez l'enrichir avec des herbes aromatiques comme le thym ciselé ou la ciboulette émincée en donnant un goût . Ensuite dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive, trempez les lamelles de courgette l'une après l'autre dans la pâte à beignets puis plongez les directement dans la poêle. C'est une manière de découvrir, ou redécouvrir aux plus récalcitrants aux légumes. Découvrez la recette de Flan de courgettes, un bon plat équilibré du dimanche soir, parfait pour allier légumes et jambon. Dans une poêle bien chaude, faire chauffer l'huile. Ingrédients (4 personnes) : 12 fleurs de courgettes et courges. Faire cuire ainsi chaque beignet jusqu'à épuisement des ingrédients. Servez-les bien chaud. Étapes de préparation. Trempez rapidement les rondelles de courgettes dans la pâte à beignets puis plongez-les dans la friture. 2020 - Explorez le tableau « BEIGNETS » de pascal, auquel 472 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. La courgette préparée en beignet est un plat typiquement méditerranéen. Ils sont aussi très légers et peu huileux. Avec les mains, façonner des galettes avec environ 45 ml (3 c. à soupe) de préparation pour chaque beignet. Ou tout simplement sautées à la poêle, en quelques minutes. Après plusieurs essais j'ai mis au point une recette de pâte à beignets pour les fleurs de courgettes. ©2021 - Prisma Média - Tous droits réservés, Fréquentation certifiée par l'OJD - CPPAP : 0215 W 90266, Beignets de courgettes au basilic à la plancha, Tartelette de Dolwen au caviar d’aubergines et courgettes, Beignets de courgettes, feta, herbes fraîches. Dans le cas contraire, la délayer avec un peu de lait froid jusqu'à ce qu'elle soit bien fluide. à café de curry. Faites chauffer l'huile de friture dans une poêle. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise.Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées ... Ingrédients : 4 Pers. Le temps de préparation est de 25 min. Faites dorer de chaque côté puis laissez égoutter sur du papier absorbant. Réserver. Découvrez la recette de Beignets aux courgettes avec Femme Actuelle Le MAG . Lappli Marmiton Des recettes pour se régaler. Salez, poivrez, ajoutez les courgettes et mélangez. Laissez dégorger 1h. 2 . Recette de Légumes et Céréales, Legumes verts pour 6 personnes. Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche. Faites chauffer le bain de friture. Concoctez des courgettes sautées à la poêle. 2019 - Découvrez le tableau "gratin courgette" de nicole putseys sur Pinterest. Accueil > Recettes > Dessert > Beignet et friture > Beignets sucrés > Beignets de courgette au sucre et à la cannelle. Selon la taille de votre poêle, vous pouvez en mettre une dizaine à la fois. L'essayer, c'est l'adopter! La marraine de cette 10ème édition est ma copinaute Christelle du blog La cuisine du poupoule. Servez aussitôt. Vous pouvez aussi les râper et les mélanger à la pâte crue.Pour la pâte à beignets, déposez de la farine dans un saladier, faites un puits au milieu et cassez-y 2 ou 3 oeufs. 24 août 2015 - Recette Beignets de fleurs de courgettes faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lors d’un concert de rock, Dahlia tombe sous le charme d’un bad boy très séduisant. 27 sept. 2016 - Recette Courgettes à la poêle (facile) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans un saladier, m�langer la farine, l'oeuf, la levure, le sel, le poivre et le lait pour faire une p�te � beignet. Ciselez la ciboulette. Petits et grands seront conquis par la texture à la fois croustillante et moelleuse de ces beignets de courgettes. Salez et poivrez. Ces beignets de courgettes à la ricotta sont tellement liées à mon Italie, mon enfance, les soirées avec les amis à la campagne, des antipasti improvisées par la nonna et à toute la saison où les courgettes envahissent le potager. Sandra aime séduire et allumer les mecs. 4.5/5 (2 votes), 0 Commentaires. Laissez cuire jusqu'à ce que les beignets soient gonflés et bien dorés. Faites chauffer le bain de friture. Ajouter les oeufs et mélanger. Concocté avec ♥ par . Des recettes à préparer avec des chamallows. Une cuisine d'assemblage ultra simple. Voir plus d'idées sur le thème recette beignet, recette, beignets. 3:38. . Essorez les courgettes dans un linge propre. Faire chauffer à feu moyen pendant 10 minutes environ, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les beignets soient dorés. Ingrédients: 4 COURGETTES 250G DE FARINE 3 OEUFS 1 CUILL A SOUPE D'HUILE D'ARACHIDE 1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE 1 PINCEE DE SEL 40 CL D'HUILE D'OLIVE 1 CUILL A SOUPE DE GROS SEL Laver les courgettes, les couper en fines rondelles et les placer dans une passoire . Beignets de carnaval ultra moelleux de ma grand-mère. "Le rapport entre la gastronomie et la France semble aller de soi. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle un peu creuse. Pastels (beignets farcis du Sénégal) Pâte à sucre . Découvrez aussi comment faire des beignets de courgette. Prélevez une écumoire de pâte puis déposez dans l'huile chaude. 15 cl de lait. Pain au chocolat à la poêle. Europe 1. Préparez la la pâte, Séparez le blanc du jaune d'œuf. Quand les beignets sont bien dorés, égouttez-les sur du papier absorbant. 1:07. Avec une louchette, y déposer en petits tas la pâte à beignets aux courgettes. J'utilise un cercle a pâtisserie pour les avoir . Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Beignets de courgette au sucre et à la cannelle. La meilleure recette de Beignets de courgettes râpées! Pour réussir cette recette super simple et savoureuse suivez bien mes. Nouveau Jeu-Concours ! Pour les indécis, notre menu de la semaine vous apportera des inspirations adaptées au temps dont vous disposez (peu en semaine, plus le week-end). Préparation de la recette. Homogénéiser le tout. Gratin De Courgettes Simple Et Rapide Recette De Gratin De Courgettes Simple Et Rapide Marmiton Jaime les gratins de légumes mais jaime quand il ny a pas de précuisson cela ne va pas forcément plus vite car la cuisson au four est plus longue que si les aliments sont déjà cuits mais cela ne nécessite quun plat et une fois quil est . Je n aimais pas les courgettes à cette époque mais j adorais ces petits beignets. Découvrir la pâte, puis vérifier qu'elle soit bien coulante. Étape 11. . Ces beignets salés sont un excellent moyen de faire manger des légumes à toute la famille. Râpez les courgettes sans les peler. Légèrement sucrés, les beignets de courgettes sont un délice à l'heure du dessert et raviront tous les enfants. En revanche saviez vous que l on pouvait cuisiner leurs fleurs. Nettoyez et râpez la courgette. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, déposer une cuillerée à soupe de pâte par beignet. Avec une cuillère à soupe, prendre une cuillerée du mélange puis la mettre dans la poêle. Faites chauffer l'huile dans une poêle puis déposez délicatement des cuillerées de préparation. La chakchouka, c'est le plat que j'aime faire en toutes saisons. Mélanger 30 sec/vitesse 4. Mélangez à la pâte. Avec le talent de conteuse qu’on lui connaît depuis Contes curieux des quatre coins du monde, Praline Gay-Para donne vie et chair à des contes étonnants, inspirés, sensuels, choisis pour leur luxuriante imagination dans les traditions ... Mélangez bien. C'est une pâte à frire fluide qui laisse un minimum de pâte laissant la fleur apparente pour qu'elle exprime tout son arôme et sa texture. Recettes de beignets de courgettes. 70 ans d'agriculture. 2 courgettes 2 échalotes 2 œufs. Faire cuire les beignets sur les deux faces en les retournant lorsqu'ils sont bien dorés, puis les déposer sur une feuille de papier absorbant pour retirer l'excès d'huile. EN voici une qui ne manque pas de mettre en appétit ! 4 août 2015 - Tout à commencé quand j'étais petite et que je n'aimais pas les légumes . Recette hyper simple à préparer, en plus on peut la tester avec d'autres légumes comme les carottes, les petits pois et pourquoi pas un mélange de légumes et de couleurs ! Les beignets de courgette sont parfaits pour agrémenter une salade composée. Étape 6. Beignets de courgettes à la . - Sortez les au fur et à mesure de leur cuisson sur du papier absorbant. Faites dorer les beignets de chaque en les retournant. Voir plus d'idées sur le thème recette avec courgette, recette de plat, recette legume. - Mélanger la pâte à beignet avec les courgettes et faire cuire les petits beignets à la poêle ou dans un bain de friture. Hachez l'ail. Maintenez au chaud. Réserver sur une grande assiette. Laissez reposer 1 h. Ôtez les extrémités des courgettes, rincez-les puis coupez-les en rondelles. Recevez gratuitement les recettes par mail ! Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes ! Anecdotiques / Guillaume Apollinaire Date de l'édition originale: 1926 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. Assaisonnez de sel et de poivre. Politique de protection des données personnelles ● Retournez-les au bout de 2 minutes de cuisson et elles seront prêtes lorsque qu'elles seront dorées des deux côtés et déposez les sur du papier . Alors voici une petite recette qui allie quand même la gourmandise au fruit, il s'agit de ces beignets de pommes à la poêle et sans friture de Marciatack.

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